CANELONES DE QUESO FRESCO A LAS HIERBAS

Para 4 personas

  • 1 caja de canelones precocidos. 
  • 250 g de queso de Burgos. 
  • 250 g de queso San Millán Light bajo en grasa. 
  • 100 g de cebollino. 
  • 100 g de cilantro. 
  • 100 g de perejil fresco. 
  • 5 g de cebolla en polvo, sal, pimienta. 
  • 10 hojas de albahaca fresca.

Se mezclan los quesos para hacer una crema fría, se añade cebolla en polvo, ajo en polvo, sal, pimienta, cilantro fresco cortado finamente, cebollino fresco cortado y perejil. Se rellenan los canelones, se bañan de tomate natural y se meten al horno con albahaca. 

TIPO 1 - NORMALMarta Aranzadi