POLLO A LA PLANCHA

La ración recomendada por persona es de unos 200-250 g y pueden ser del grosor deseado. 

En una sartén se echa un chorrito de aceite de oliva y cuando esté muy caliente, se pasan los filetes por cada lado hasta que queden dorados, durante el proceso se puede añadir un chorrito de limón.

CENASMarta Aranzadi